untuk info harga dan daftar menu ….klik disini
Tumpeng Ultah di Padalarang Bandung
Membuat tumpeng bukanlah perkara mudah. Selain harus membuat berbagai jenis lauk pauk. Anda juga harus memastikan agar rasa dan kematangannya baik. Terutama untuk nasi kuningya. Oleh karena itu jika anda kurang mahir, anda bisa mencari tumpeng ultah di Padalarang Bandung. Akan tetapi jika anda kekeuh ingin membuat sendiri, anda bisa mengikuti resep tumpeng berikut ini.
- Cara membuat nasi tumpeng
- Siapkan 2 kg beras putih dan beras ketan
- 14 cup santan instan
- 2 sdm garam
- 5 cm kunyit
- 3 kemiri
- ½ sdt jinten
- 4 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
Jika sudah buat seperti ini
- Haluskan bumbu seperti kemiri, jinten, kunyit.
- Masukkan ke dalam santan dan tambahkan garam. Jika sudah anda bisa menyaringnya
- Campur beras ketan dan beras putih lalu masukkan beras dan tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk lalu masak dan campurkan santan, aduk-aduk terus
- Lalu kukus hingga matang
- Setelah itu cetak dengan cetakan (jika tidak bisa anda bisa memesan pada katering tumpeng ultah di Padalarang Bandung)
- Cara membuat ayam goreng sebagai lauk:
- Siapkan 1 kg ayam lalu rebus dengan 2 batang sereh, 1 lembar daun salam, dan daun jeruk
- Jangan lupa tambahkan juga bumbu halus, yang terdiri dari 3 cm kunyit, 2 cm jahe, kemiri, dan 5 bawang putih serta ketumbar secukupnya.
- Saat di rebus tambahkan juga air dan garam. Setelah meresap dan ayam telah lunak, segera goreng ayam
- Cara membuat perkedel
- Siapkan ½ kg kentang lalu potong dan goreng
- Uleg dengan bumbu halus yang terdiri dari 2 bawang putih, merica secukupnya dan bawang goreng serta garam
- Jika sudah tambahkan seledri yang telah di potong kecil dan masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok kedalam adonan
- Bentuk bulat dan goreng (jika anda kesusah anda bisa memesan tumpeng ultah di Padalarang Bandung).
Tumpengbandung.com
Untuk pemesanan dapat menghubungi kami tumpeng bandung di 08112322779 atau di telp 022 87831394. Produk kami : tumpeng tampah, tumpeng mini box, tumpeng hias, kue tampah, kue jajanan pasar, snack box, nasi box. Untuk pricelist / daftar harga terbaru bisa klik disini
